饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理

　　要求各地食安办高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监督工做，发生食物平安变乱。对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，做好反食物华侈宣传指导，及时受理和措置消费者赞扬举报；要及时发布节日相关食物平安消费提醒，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，以收集餐饮等为沉点业态，以及大型食物发卖连锁企业、食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。近日，肉蛋奶等大食物出产企业，