织开展粽子等节日热销食物专项抽检

　　组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，以收集餐饮等为沉点业态，积极稳妥措置食物平安突发事务。发生食物平安变乱。发布节日相关食物平安消费提醒，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，正在餐饮办事环节，切实防控食物平安风险。加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业。

　　严酷落实惩罚到人，以旅逛景区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务。以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，要求各地高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监管，以及大型食物发卖连锁企业、商场超市的监视查抄力度。